Delicia de morango com café - Comias? #1

Adoro ir para a cozinha e experimentar coisas novas. Este fim de semana fiz esta coisa maravilhosa que se vê pela foto - delicia de morango com café. A receita original usa o lei com chocolate frio na vez do café. Eu optei por usar café e digo: é coisa de outro mundo.

Aqui fica a receita:

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de leite (usei a mesma do leite condensado como medida)

- 200 gr de bolinhos de champanhe

- 5 gemas

- 1 colher de sopa de farinha maizena

- 400 ml de natas

- 100 gr de açucar

- 500 gr de morangos

- 2 colheres de sopa de café em pó  e 1 colher de sopa de açucar

- água q.b.

Preparação

Num prato de sopa coloca as 2 colheres de sopa de café em pó. Enche com água e dissolva a colher de sopa de açucar. 

Mistura o leite condensado com as 5 gemas, o leite e a farinha maizena e leva ao lume até engrossar, mexendo sempre, obtendo assim um creme.

Bate as natas em castelo e junta os 100gr de açúcar aos poucos.

Lava os morangos e corta-os em bocadinhos.

Numa taça preenche o fundo com bolinhos de champanhe depois de demolhados no café. Coloca uma camada de morangos e mais uma de bolinhos de champanhe. Espalha o creme por cima e de seguida as natas batidas. Decora com bocadinhos de morango e leva ao frigorífico durante algum tempo.

Depois é só deliciar...

Então comias? 

Humano

(não falo tão depressa do Papa! ahahahah)

A propósito da vinda do Papa

O mundo deve ter parado hoje a partir das primeiras horas da manhã. Hoje, na síria aproveitaram para recarregar o armazenamento de guerra. Nos EUA não vai há mau tempo, o Donald Trump deve estar a fazer a sesta e a Angela Merkel terá um chá das 5 com as amigas.  

Hoje, nos canais portugueses não se fala nem se dá importância a esta gente. O tema principal é outro. A vinda do Papa ao nosso país. Portugal parou, ou pelo menos mais de metade parou. 

Não tenho nada contra o Sr. Aliás até simpatizo com ele. Da personalidade que não segue o protocolo. Da simplicidade dos gestos. Da genuinidade das palavras. Das ações que não vão pelas regras. Um Homem muito mais "à frente". Na minha opinião, que vale o que vale, é o que a Igreja precisa. Já há muito que também parou no tempo.

No fundo, a minha indignação não é diretamente com o Papa. É com o simples fato de ter sido publicado despacho por parte do Estado onde se justifica a tolerância de ponto para os funcionários públicos no dia 12/05/2017, pelos seguintes motivos: "interesse de grande numero de pessoas"; "contingências de segurança associadas" e "tradição já existente".

Ora, cheguei às seguintes conclusões:

 - Portugal é só constituído por funcionários públicos?

 - Só eles tem o direito de ver o papa ou ter feriado? (sim, porque muitos tem um feriado e não ligam patavina ao papa. Mas para esses é feriado!)

 - Não está consagrado na constituição o direito à igualdade?

 - São os funcionários públicos que estão a trabalhar na segurança do evento?

 - A tradição neste país é uns serem mais que os outros?

E por último, e não menos importante: Não sou funcionária do setor publico. Não sei o que são tolerâncias de ponto. Mas trabalho para o Estado todos os dias. Mas esse "beneficio" eu tenho, sem pedir. É um dado adquirido. 

Coisa bonita

Só para que se tirem as duvidas. Esta é mesmo minha. É linda! Somos inseparáveis agora. Gosto tanto. É tao fofa!

Fim de semana de Batizado

O fim de semana passou. E a voar...como sempre. Mas este foi especial, pelo menos para mim. Ontem, foi oficializado perante toda a comunidade o meu cargo de madrinha da Mara para o resto da vida. Agora, é que é, vai ter que levar comigo (coittttaaaadda!).

Ela é linda (sai à madrinha ahahahah) e a festa também foi bonita. Desde a celebração até aos festejos, incluindo o dia cheio de sol e um calor que não se podia.

Para a festa comprei-lhe um vestido de princesa como já se era de esperar e para não ficar atrás comprei um para mim também. Só com uma diferença: o meu não foi preciso trocar nenhuma vez. O dela tive que trocar porque sua excelência, com apenas 1 ano, achou que o primeiro não era digno de sua realeza. Como comprei com bastante tempo de antecedência fui experimentando para ver se servia, pois as crianças crescem a uma velocidade que nem damos por ela. Vesti-lhe três vezes. E nessas três vezes fez um berreiro de romper com os tímpanos de qualquer um. Enfim, tão pequenina e já com tanta personalidade. Não gostou ponto. Tive que trocar no sábado. Um risco, mas ficou perfeito (e cá entre nós, este até era mais bonito que outro. Ela tinha toda a razão.)

Aqui ficam algumas das fotos do dia:

Café cheio?... Não, é um abatanado mesmo!