Cheesecake de frutos vermelhos - Comias? #5

(Foto: meu telemóvel)

Esta receita é muito requisitada cá em casa. O cunhado e o namorado adoram... e eu também! Gostosa demais...

Ingredientes:

- 1 pacote de bolacha maria;

- 120 gr de manteiga derretida;

- 1 pacote de natas;

- 1 lata de leite condensado;

- 200 gr de queijo de barrar (eu uso philadelphia);

- 6 folhas de gelatina incolor;
- 70 gr de açucar;
- 120 gramas de frutos vermelhos congelados;
- 100 ml de agua;

Preparação:

1º Triturar o pacote de bolacha maria e misturar com a manteiga derretida. Colocar na forma de base amovível e reservar.
2º Colocar as folhas de gelatina num prato com um bocadinho de leite para elas amolecerem.
3º Bater as natas até ficarem firmes e reservar.
4º Bater o leite condensado com o queijo creme. De seguida misturar com as natas.
5º Ao lume brando, sem parar de mexer, colocar as folhas de gelatina e o leite. Desligar quando as folhas estiverem completamente dissolvidas. Depois juntar ao preparado anterior.
6º Colocar o que se obteu na forma e levar ao congelador.
7º Ao lume levar o açucar e a agua até obter o ponto de cristal. Juntar os frutos vermelhos e misturar bem. Desligar e guardar num frasco.
8º Normalmente, esta sobremesa faço sempre na vespera do dia em que vai ser servido para poder ficar no congelador uma noite.
9º Desenformar e colocar a calda de frutos vermelhos por cima.

Digam lá, não comiam??

Para e pensa - Não te esqueças de ser feliz!

Depois de ver isto...não tive outro remédio a não ser parar para pensar! 

Vejam...

E... Não se esqueçam de ser felizes!

Dezembro:Chegaste!

(Imagem: internet)

Olá Dezembro!Chegaste... Sabes como te adoro. Trazes contigo mais frio mas também a magia do natal e do fim do ano. As luzinhas espalhadas pelas casas e pelas cidades lindas e ternurentas. Gosto tanto. As conversas boas à lareira e a comida gostosa. A convivência e o encontro da família. O dar e o receber. É o sentimento à flor da pele. É a generosidade e o amor.

É em ti que reflito em tudo o que se passou durante o ano. Em todas as coisas boas e más que me fizeram crescer ou não. És a hora de parar e pensar no que quero e no que pretendo para o próximo ano, arranjando todas as ferramentas necessárias que vou precisar para realizar todos, ou quase todos, os objetivos.

Sempre gostei de ti. Desde pequenina. Trazias o pai natal com prendinhas e isso era tudo.

Bemvindo novamente.

A saga dos jantares de natal

Começou a saga dos jantares de natal. Ontem foi o primeiro. O da empresa onde trabalho num restaurante bem agradável com uma decoração lindíssima de natal. Ainda pedi ao dono uma das árvores para trazer para casa mas ele não foi na conversa.

Bebi bem a minha parte de vinho tinto. Disse uma série de parvoíces.  Ri-me bastante e fartei-me de dançar. A brincadeira levou-me a chegar a casa às 3h da manhã e adormecer só lá para as 4h. 

E hoje estou aqui, não muito fresca, com bastante sono mas sem uma ponta de dores de cabeça. (pelos vistos o tintinho não era assim tão mau! ahahah)

Resultado da black Friday

Quem aproveitou os saldos (poucos) da black friday?? Quem foi, quem foi??

Eu, forçadamente tive de recorrer a eles. O mês de dezembro é uma desgraça para mim. Já não chega perder-me com o natal,  uma lembrança aqui e outra acolá... tenho uma carrada de gente a fazer anos também. É o paisinho, é o namorado, é a amiga, é o cunhado...mais alguém?... Levam-me ao prejuizo...

Consegui comprar presentes para essa gente toda e aproveitar algumas promoções. E claro, como acho que mereço também comprei uns miminhos para mim.

1. Aquelas sapatilhas da Salsa que eu tanto gostei e que andei a namorá-las tanto tempo. Comprei com 20% de desconto. A salsa podia ter feito um descontosinho bem maior para mim mas não...deu-me 20%. Só!
2.  Uma saia diferente da Spartoo. Adorei as cores e andava a procura de uma sai diferente. Acho que encontrei.
3. Um vestido de veludo da Zara. Simples mas bonito. Comprei com desconto e ainda usei um cartão de oferta que tinha já há mais de um ano pelo que não gastei dinheiro nenhum nesta compra. E não só fiquei contente por isso como também fico com um vestido lindo para eu usar.

Então que acham das minhas escolhas?

Acabei de me apaixonar #3

Não é lindo?

Zara: Aqui