domingo, 10 de setembro de 2017

Panquecas com gelado - Comias? #3

"Vamos fazer panquecas para o lanche? Vamos."



Ingredientes:

350gr farinha trigo (usei da que já tem fermento);
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 1 colher de café de sal;
- 350gr de leite;
- 1 ovo;
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida;
- 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha.

Preparação:

1- Misturar todos os ingredientes até obter um creme homogéneo;
2- A massa não deve ficar nem muito líquida nem muito espessa;
3- Pré-aquecer uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga;
4- Sempre em lume baixo,colocar um pouco da massa na frigideira espalhando na forma circular. Deixar ficar até a massa ficar com buraquinhos,  cerca de 90 segundos. Depois é  só virar com a ajuda de uma espátula e deixar mais um pouco.
5- Retirar e servir com o gelado.

Então, comias?
(Cá em casa não sobrou nada!😊)

12 comentários:

  1. Que aspeto delicioso :). Quem me dera poder comer dessas coisas, mas a minha condição de saúde atual não o permite...
    Beijinhos,
    Cherry
    Blog: Life of Cherry

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  2. Só faltava o chantilly a fazer uma carinha sorridente :)
    Um excelente lanche para terminar o fim de semana em beleza.

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  3. As panquecas cá por casa fazem sempre sucesso. E as tuas têm um aspecto delicioso. Com essas bolas de gelado, ficaram perfeitas. beijinhos

    https://saboresdoninho.blogspot.pt/

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  4. Eu adoro panquecas mas, por acaso, não as faço com muita frequência! :)

    amarcadamarta.blogspot.pt

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  5. Tivemos crepes por cá, no domingo de manhã, no pequeno almoço tardio, servido na caminha. :)

    A Marta
    https://amartaeumblog.blogspot.pt/

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    Respostas
    1. Ai gosto tanto de pequenos almoços na cama!! Já não sei o que é isso à algum tempo...

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