São só bons de bons! 😋😋😋
(foto:minha)
Ingredientes:
- 200 gr de farinha de aveia;
- 125 gr de açúcar amarelo;
- 200 gr de tablete de chocolate (usei Pantagruel);
- 3 ovos;
- 75 gr de manteiga amolecida;
- 9 colheres de sopa de leite;
- 3 colheres de sopa de cacau em pó;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
Preparação:
- Ligar o forno a 180ºC. Recortar papel vegetal em quadrados e colocar numa forma própria para muffins. Podem untar formas e fazer num tabuleiro em vez da forma própria.
- Partir a tablete de chocolate em pequenos quadradinhos (alguns - 12 pelo menos) e picar o restante.
- Bater a manteiga com o açúcar e os ovos com o leite.
- Misturar a farinha com o chocolate em pó e o fermento.
- Juntar os ovos com leite ao creme da manteiga com o açúcar. Mexer. Juntar a mistura da farinha, do chocolate e fermento. Mexer. Juntar o chocolate picado e envolver.
- Dividir a massa na forma, colocar um dos quadradinhos de chocolate dentro da massa.
- Levar ao forno durante 20 min ou até fazer o teste do palito e estar cozido.
Então, comias?
