Comias? #22 | Caril de grão de bico com miolo de camarão e arroz basmati

(foto: minha)

Este prato é delicioso! Cá em casa toda a gente gosta! E fez parte das marmitas desta semana que passou. Continuo no foco! 😊

A receita original não é minha. A receita é da página Nutree (ver aqui) da Regina Lima. Muito boa. Façam...

Aqui fica, como fiz o que está na foto de cima:

Ingredientes:

• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 fio de azeite
• 500 gr de miolo de camarão
• 3 pimentos pequenos (vermelho, laranja e amarelo)
• 1 ramo de brócolos
• 1 frasco de grão de bico cozido
• 1 lata de leite de coco
• especiarias: pimenta preta, cardamomo, gengibre em pó, caril e paprika
• sal

Preparação:

• Numa frigideira levar a cebola e o alho com o fio de azeite e deixar alourar. 
• Juntar o camarão e refogar até libertar toda a água.
• Temperar com todas as especiarias e o sal (ponho tudo a olho).
• Colocar o pimento cortado em bocadinhos pequenos e deixar saltear mais um pouco.
• Adicionar o grão de bico escorrido e mexer.
• Inserir o leite de coco e colocar os brócolos cortados em bocados pequenos.
• Deixar cozinhar até os brócolos ficarem semi-cozidos.

E está feito! Simples e prático. Acompanhar com arroz. Podem usar qualquer um mas eu gosto mesmo com arroz basmati.

Então, comias?

Comias? #21 | Sopa de favas e courgette

Eu como de tudo. Não sou esquisita. Há muito poucas coisas em que eu diga: "Não gosto". E favas é uma delas. Nem é bem não gostar. Acho apenas que são "pesadas". Por isso, favas estouradas não é de todo um prato que eu aprecie e coma.

Contudo, lembrei-me em experimentar na sopa e meus amigos, é maravilhoso! Adoro! Com este calor, sopa não é uma coisa que apetece mas que é um aconchego ao estômago lá isso é. E para jantar de uma forma leve é quanto baste. Tenho comido muita sopa ultimamente...não muito quente! 😂😂

(foto: minha)

Ingredientes:

• 1,5 lt de água;
• 1 cebola;
• 2 dentes de alho;
• 3 cenouras;
• 1 courgette (a minha era de 750gr);
• favas a gosto (coloquei as que tinha - 80gr);
• sementes que gostem.

Preparação:

1. Colocar todos os legumes a cozer na água. Juntar sal, um fio de azeite e um cubo de knorr.
2. Quando estiverem cozidos passar a varinha mágica.
3. No prato, gosto de colocar sementes. Coloquei linhaça.

Comias? #20 | Muffins de chocolate

São só bons de bons! 😋😋😋

(foto:minha)

Ingredientes:

• 200 gr de farinha de aveia;
• 125 gr de açúcar amarelo;
• 200 gr de tablete de chocolate (usei Pantagruel);
• 3 ovos;
• 75 gr de manteiga amolecida;
• 9 colheres de sopa de leite;
• 3 colheres de sopa de cacau em pó;
• 1 colher de chá de fermento em pó;

Preparação:

1. Ligar o forno a 180ºC. Recortar papel vegetal em quadrados e colocar numa forma própria para muffins. Podem untar formas e fazer num tabuleiro em vez da forma própria.
2. Partir a tablete de chocolate em pequenos quadradinhos (alguns - 12 pelo menos) e picar o restante.
3. Bater a manteiga com o açúcar e os ovos com o leite.
4. Misturar a farinha com o chocolate em pó e o fermento.
5. Juntar os ovos com leite ao creme da manteiga com o açúcar. Mexer. Juntar a mistura da farinha, do chocolate e fermento. Mexer. Juntar o chocolate picado e envolver.
6. Dividir a massa na forma, colocar um dos quadradinhos de chocolate dentro da massa. 
7. Levar ao forno durante 20 min ou até fazer o teste do palito e estar cozido.

Então, comias?

Comias? #19 | Bolo húmido de laranja

A mãe estava com desejos de bolo. Tinham-me dado sacos de laranjas. Juntou-se o útil ao agradável. E já fiz mais que uma vez e toda a gente diz o mesmo: é maravilhoso!

(Foto: minha)

Aqui fica a receita...

Ingredientes para o bolo:

• 2 copos de açúcar
• 8 ovos (usei 8 porque os meus ovos eram pequeninos)
• sumo de 2 laranjas
• raspa de 1 laranja
• 2 copos de farinha trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento

Ingredientes para a calda:

• sumo de 2 laranjas
• 3 colheres de sopa de açúcar

Preparação:

1. Misturar o açúcar com as gemas até obter um creme homogéneo;
2. Juntar o sumo das laranjas, a raspa, a farinha (peneirada) e o fermento;
3. Bater as claras em castelo e envolver com o preparado;
4. Untar uma forma com manteiga e farinha;
5. Colocar a massa e levar ao forno, pré-aquecido, durante 20 minutos a 180ºC. No final deste tempo fazer o teste do palito para ver se está bem cozido. Se não, colocar mais tempo;
6. Levar ao lume os ingredientes ao lume e desligar quando o açúcar estiver completamente dissolvido;
7. Quando o bolo estiver pronto regue com a calda.

Então, comias?

Pudim de chia com fruta | Comias? #18

Mais um snack bom e saboro para levar na marmita para o trabalho.

Ingredientes:

• 1 iogurte natural
• 2 colheres de sobremesa de sementes chia
• fruta a gosto

(foto: minha)

Preparação:

1. Misturar a chia com o iogurte e colocar no frigorífico de um dia para o outro.
2. Temos pudim...
3. Juntei abacaxi para adoçar estava tão bom...

E há coisa mais simples?

Então, comias?

Bolachas de natal | Comias? #17

(Foto: minha)

A primeira coisa que fiz nestas mini ferias de natal foram umas bolachas. Ou melhor, fiz estas e outras de gengibre. Estas tiveram uma boa aceitação,  já as de gengibre não agradaram a toda a gente. Uma amiga recebeu-as num saquinho como presente de natal mas alguns dos meus familiares disseram que andei a por pimenta nas bolachas... 😂😂😂

Voltando às primeiras que fiz...são muito fáceis de realizar.

Ingredientes:

• 150 gr de manteiga com sal;
• 250 gr de farinha de trigo sem fermento;
• 100 gr de açúcar;
• 2 colheres de sobremesa de fermento em pó;
• 2 colheres de sobremesa de essência de baunilha;
• 2 gemas;
• 200 gr de chocolate de leite;
• 100 ml de natas;

Preparação:

1. Junte a farinha, o açúcar e o fermento. Misture.
2. Coloque a manteiga em pedaços pequenos aos secos anteriores e mexa bem com as maos ate estar bem integrada;
3. Adicionar as gemas e a essência de baunilha e voltar a amassar tudo até  a própria massa descolar da taça;
4. Envolver em pelicula e levar ao frigorifico durante uma hora;
5. Estender a massa com um rolo e faca recortes com cortadores alusivos ao natal;
6. Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal;
7. Levar ao forno a 150°C, entre 10 a 15 min;
8. Derreter o chocolate com as natas no microondas; 
9. Quando as bolachas estiverem prontas decore-as como quiser... é dar asas à imaginação!

Então, comias?

Árvore de Natal | Comias? #16

Querem uma coisa rápida de se fazer e ao mesmo tempo com muita graça? Aqui fica uma sugestão. Não há coisa mais fácil de fazer do que esta árvore de natal. Lá em casa, esteve presente na nossa mesa.

Ingredientes:

• 2 pacotes de massa folhada;
• 200 gr de chocolate à escolha (usei chocolate de leite);
• 100 ml de natas;
• Pintarolas para decoração.

Preparação:

1. Derreter no microondas o chocolate juntamente com as natas;
2. Estender uma das massas no tabuleiro (aproveitar o papel vegetal que vem junto com a massa);
3. Fazer a forma da árvore com a faca e retirar o excesso;
4. Barrar o creme de chocolate por toda a massa;
5. Cobrir com a outra massa e cortar novamente;
6. Fazer pequenos cortes de lado da árvore para fazer a forma dos ramos e enrolar um pouco;
7. Levar ao forno a 200ºC por 10min.
8. Decorar com pintarolas...

E eis o resultado final...

(foto: minha)

Então, comias?

Massa com espinafres, atum e cogumelos - Comias? # 15

(foto: minha)

Mas quem é que não gosta de massa? Qualquer tipo de massa? Isso é coisa que não falta na minha alimentação. É versátil e fica bem em muitos pratos. Para além disso é rápido fazer com qualquer coisa que tenhamos em casa.

Esta receita é do site da Neuza Costa - Sabor Intenso com algumas alterações.

Ingredientes:

• 400 gr de massa (eu adoro a fusili)
• 150 gr de espinafres (usei espinafres baby)
• 170 gr de atum
• 250 gr de cogumelos frescos
• 4 colheres de sopa de polpa de tomate
• 200 ml de natas
• 1 cebola pequena
• 1 dente de alho não muito pequeno (o meu era rechonchudo)
• azeite

Preparação:

1. Cozer a massa numa panela com agua. Colocar um fio de azeite e um knorr. Quando ferver inserir a massa e temperar de sal.
2. Numa frigideira, picar a cebola e o alho e colocar um fio de azeite também. Levar ao lume.
3. Quando a cebola estiver translucida, meter os espinafres e salteá-los até ficar moles.
4. De seguida inserir os cogumelos e saltear também até a agua desaparecer. Temperar com sal e pimenta.
5. Colocar o atum e a polpa de tomate. Deixar mais um pouco ao lume.
6. Colocar as natas e retificar temperos.
7. Comer muito... 😉

Então, comias?

Maças assadas - Comias? # 14

(Foto: minha)

Eu adoro fruta e isso já não é segredo nenhum. De qualquer forma ou no modo que eu mais gosto: ao natural. Mas convém variar de vez em quando e maça assada é muito boa. Com vinho do porto ainda melhor! 😂

Ingredientes (não sei quantidades, fiz a olho):

• Maças
• vinho do porto
• açúcar
• canela

Preparação:

1. Ligar o forno a 180ºC.
2. Lavar as maças e colocar num tabuleiro (cortei o fundo da maça).
3. Polvilhar com açúcar.
4. Regar com vinho do porto.
5. Colocar canela a gosto por cima.
6. Levar ao forno por 20/25 min.
7. Saborear...

Então, comias?

Tarte de coco - Comias? # 13

(foto: minha)

Eu adoro coco. Em tudo. Pão de Deus é maravilhoso. Gosto mais do que de regueifa que se vende nas feiras... Enfim, depois só penso que tenho de fazer exercício! 😂

Com o que tinha em casa lá saiu qualquer coisita, e bem boa.

Ingredientes:

• Massa quebrada (era o que tinha mas com folhada também fica bom);
• 6 ovos;
• 200 gr de coco ralado;
• 1 lata de leite condensado (usei light).

Preparação:

1. Pré-aquecer o forno a 180º C;
2. Colocar a massa quebrada numa forma de base amovível e com a ajuda de um garfo furar a mesma;
3. Numa taça colocar o coco e os ovos. Mexer e juntar o leite condensado até obter uma massa homogénea;
4. Por o preparado na forma e levar ao formo durante 30 min ou até ficar a parte de cima dourada.

Então, comias?

Romãs: adoro!

Eu adoro fruta, é um facto! De todos os tipos e feitios. É muito pouca aquela que eu não ligo muito.

Romã é um fruto típico desta altura do ano. E eu gosto muito. Há quem goste, mas não come porque não tem a paciência de estar a tirar semente a semente. Isso a mim não incomoda nadinha e não me impede de estar a degustar do sabor. Já serviu de "snack" para a meio da manhã no trabalho.

(foto: minha)

Eis alguns benefícios da mesma:

• Em apenas 100 gr possui 0,2 gr de sacarose;
• Pouco calórica;
• A sua vitamina C protege das constipações;
• Ajuda a manter os baixos níveis de colesterol e tensão arterial;
• Elevado teor de água;
• Não tem gordura;
• Tem uma quantidade significativa de potássio;
• É rica em substâncias antioxidantes;
• Purifica o sangue;
• Ajuda na digestão;
• Possui uma acção anti-inflamatória.

Posto isto, é tudo de bom! 😊

O meu "snack" do momento!

Os meus frutos secos preferidos são: nozes, avelãs, amendoins e pistácios. E de momento, o que levo  junto com a marmita para o trabalho são nozes. A meio da manhã, como snack, marcham que é um mimo e sabem-me pela vida. Adoro. E é verdade que promovem a saciedade! Comprovo isso.

(foto: minha)

E este fruto trás tantas coisas boas para a nossa saúde e contribuem para o nosso bem estar. Embora sejam calóricas contém nutrientes bastante importantes.

Composição:

•  ômega 3, ômega 6, vitamina C, vitamina E, zinco e potássio e aminoácido arginina.

Benefícios do consumo:

• Saúde dos ossos;
• Promove a saciedade ao organismo;
• Controla o nível da açúcar no sangue;
• Saúde do cérebro: é uma fonte de folato, uma vitamina do complexo B que é essencial para que o cérebro funcione adequadamente. Actua na capacidade cognitiva, mental e emocional;
• Ganho de massa muscular;
• Melhora a qualidade do sono;
• Ajuda na prevenção de diabetes;
• Combate o stress;
• entre outros...

Só coisas boas portanto. Há que consumir meus meninos e meninas! 😋

Bolo de chocolate - Comias? #12

(foto:minha)

O namorado faz anos em dezembro e, como estava de férias na altura, decidi fazer-lhe um bolo de aniversário. Pesquisei várias receitas na internet e e quando dei por mim estava a ver "Naked cakes" ou em brasileiro, "bolos pelados". Encontrei uma em que gostei dos ingredientes e decidi adaptar. Como não tinha uma forma pequena fiz mesmo na que tinha e pronto foi o que saiu. Por isso, é uma espécie de "Naked Cake" em formato bolo.

Ingredientes para a massa do bolo:

• 8 ovos
• 300 ml leite
• 255 ml de óleo
• 2 e 1/4 chávenas de açúcar mascavado
• 4 colheres de chá de aroma de baunilha
• 2 e 3/4 chávenas de farinha trigo
• 1/2 chávena de cacau em pó (usei magro)
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 2 colheres de chá de fermento 
• 1 pitada de sal

Ingredientes para o recheio:

• 200 ml de queijo creme (usei philadelphia)
• 1 chávena de açúcar em pó
• 200 ml de natas

Ingredientes para a cobertura:

• 200 gr de chocolate negro
• 100 gr de natas
• 20 gr de manteiga

Rabanadas com vinho do Porto - Comias? #11

Olá gente gira! Então esse natal? O pai natal foi generoso? Aproveitaram e viveram o verdadeiro sentido da coisa? Mimaram e juntaram-se a quem mais gostam? E nao é isso que apenas levamos desta vida? O amor e os momentos que passamos junto de quem mais amamos?.... Ah pois!

E as coisas boas que comemos nesta época? É até rebentar e não conseguir mais. Natal, de fato, é para estragar e esquecer. Mas também é preciso, não é?

Cá por casa, nao tivemos grandes doces até porque não eramos muitos. O importante era não estragar comida. Porque todos sabemos que nestas épocas a comida é tanta e muitas vezes em exagero...

Bem, o que interessa é que este ano fui eu que fiz as rabanadas. E foi a primeira vez que nao sobrou nenhuma no prato! Foram todas... no dia 26 de dezembro já não havia nenhuma para amostra...

Ingredientes:

• 500ml de leite
• 2 cascas de limão 
• 2 paus de canela
• 3 colheres de sopa de açúcar amarelo
• 1 cálice de vinho do porto
• 5 ovos
• 1 cacete com 2 dias

Preparação:

• Colocar os quatro primeiros ingredientes em lume brando e mexer sempre até ferver. Quando isso acontecer desligar e colocar o vinho do porto. Mexer e deixar arrefecer.
• Aqueçer o oleo para fritar e enquanto isso bater os ovos e cortar o cacete em fatias.
• Depois é só passar o pao pelo preparado do leite, do ovo e colocar a fritar ate ficarem douradinhas.

Ingredientes para a calda:

• 1/2 chávena de chá de açúcar
• 1/2 chávena de chá de água 
• 1 pau de canela
• 1/2 cálice de vinho do porto

Preparação:

• Colocar os três primeiros ingredientes ao lume e mexer. Quando estiver tudo dissolvido meter o vinho do porto.
• Com a ajuda de uma colher, deixar cair a calda e se esta não salpicar e cair em fio, desligar. 
• Regar as rabanadas com a calda.

E estão prontas. Comias?

(Fotos:minhas)

Tarte de Morango - Comias? #10

(foto: meu telemóvel)

Um dia fui jantar fora e comi uma torta de morangos divinal. A melhor de todas as que eu já comi na vida. Perguntei ao garçon o que tinha e ele disse que era segredo (acho que ele sempre desejou dizer aquilo e eis que surgiu a oportunidade... ahahah). Desde então ficou-me na cabeça que havia de descobrir a receita e fazer lá por casa, ainda melhor se possível (sim, não me venham dizer que não mas tudo o que faço é bom. Ah pois é, vai buscar...ahahah, gaba-te cesto roto!).

Natas do céu - Comias? #9

O fim de semana foi dia de festa religiosa cá da terrinha. E uma das sobremesas foi natas do céu feitas pela "Je". Quem gosta?

(Foto: Liliana Ferreira)

Ingredientes:

- 5 claras

- 15 colheres de sopa de açúcar

- 2 pacotes de natas

- 1 pacote de bolacha maria

- 10 gemas

- 10 colheres de sopa de água

Preparação:

1. Triturar a bolacha e reservar.

2. Bater as claras em castelo. Quando estiverem firmes adicionar  7 colheres de sopa de açúcar. Bater novamente.

3. De seguida bater as natas e depois envolver nas claras.

4. Para o creme de ovos levar ao lume: as gemas, as 8 colheres de açúcar e as colheres de água. Deve-se mexer sempre até engrossar.

5. Numa taça colocar uma camada de bolacha e creme de natas e assim sucessivamente. Por fim colocar o creme de ovos. Eu costumo por também pelo meio creme de ovos.

Então, comias?

Lasanha de atum com cogumelos - Comias? #8

Decidi experimentar sem medo do resultado final. Poderia ser uma grande porcaria ou podia ser uma grande maravilha. Quem provou adorou! Querem mais...

(Foto: Liliana Ferreira) 

Ingredientes:

⇒ 1 cebola grande picada

⇒ 2 dentes de alho

⇒ 1 folha de louro

⇒ Azeite q.b.

⇒ 1 caldo de knorr (usei para marisco que era o que tinha em casa)

⇒ 2 latas de cogumelos laminados

⇒ 1 lata de tomate triturado

⇒ 6 latas de atum

⇒ 2 pacotes de natas

⇒ Sal, oregãos, pimenta, tomilho e  noz moscada a gosto

⇒ Massa para lasanha (que não necessita de pré-cozedura)

⇒ Queijo ralado mozarella

Preparação:

1. Picar a cebola e os alhos. Juntar o louro e o caldo de marisco. Colocar um fio de azeite e deixar refugar (até a cebola ficar transparente)

2. Juntar os cogumelos e o tomate. Mexer e deixar apurar um pouco.

3. Colocar o atum e as natas. Mexer bem e adicionar os temperos a gosto. Deixar mais um pouco ao lume.

4. Numa travessa retangular fazer camadas de recheio, queijo ralado e folhas de massa para lasanha. E assim sucessivamente. No fundo do recipiente coloco um pouco de queijo ralado e termino sempre com uma boa camada também de queijo.

5. Levar ao forno durante 30 a 40 min.

Então, digam lá... comiam?

Ela...e as tortas! - Comias? #7

Neste fim de semana passado eu quase que morri de frio. Se há pessoa friorenta - "It's me!". Um domingo em que só se estava bem era a lareira. O namorado já fazia a sesta e eu não tive mais nada ...fui para a cozinha.

Depois do tronco de natal que para primeira vez a enrolar até saiu muito bem decidi fazer outra torta. Desta vez fiz uma torta de morango e framboesa com cobertura de morangos e chantily.

Para a massa: 
- 5 ovos
- 125 gr de açúcar
- 125 gr de farinha com fermento
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha

Para o recheio:
- Doce de morangos e framboesas

Para a cobertura:
- 200 ml de natas
- 50 gr de açúcar
- morangos cortados

Preparação:
1. Ligar o forno a 180ºC.
2. Separar as gemas das claras.
3. Bater as claras em castelo e juntar o açúcar.
4. Juntar as claras às gemas e bater. Adicionar a farinha.
5. Untar o tabuleiro do forno e colocar papel vegetal.
6. Colocar a massa e espalhar por ele todo. Levar ao forno durante 10 min mais ou menos (até a massa ficar cozida).
7. Enquanto está no forno bater as natas em castelo e juntar aos poucos o açúcar.
8. Cortar os morangos como quiserem.
9. Retirar a massa do forno e barrar com o doce de morangos e framboesa. Enrolar a mesma.
10. Como a ajuda de uma faca barrar a torta com com as natas.
11. Por fim, colocar os morangos a gosto.

Então, comiam?

(Foto: Telemóvel)

Tronco de Natal - Daqueles que não arde mas que aconchega a barriguinha... - Comias? #6

Olá gente gira! E esse natal como foi? (Passou tão depressa...) O Pai Natal foi generoso no sapatinho?

Estragaram-se muito? Que pecados mortais fizeram? Aqui a cusca quer saber tudo...

Quem de vocês tinha um tronco de natal na mesa?

Aqui a menina teimou que queria um tronco este ano e que o ia fazer e foi exactamente o que aconteceu. Pensava que era algo difícil mas afinal não tem grande ciência. Ficou maravilhosamente bom. Podia ter enrolado melhor mas foi como saiu. E modestas à parte até ficou lindo. Sim, dizem que a parte de enrolar nem sempre sai bem e eu cá não achei nada complicado.

E agora vocês pensam...que "bomba"!! É sim sr. Mas se não houver "bombas" destas nem natal é, estou certa!!

Mais uma vez pesquisei receitas na internet e adaptei.

Ingredientes para a massa:

- 5 ovos

- 125 gr de açúcar

- 125 gr de farinha sem fermento

- 1 colher de sobremesa de fermento

- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha em pó

- manteiga e papel vegetal para o tabuleiro

Ingredientes para o recheio e cobertura:

- 2 pacotes de natas

- 150 gr de tablete de chocolate de leite

- 150 gr de tablete de chocolate de culinária

Ingredientes para os fios de ovos:

- 4 gemas

- 300 ml água

- 250 gr de açúcar

Preparação:

1º Ligar o forno a 180ºC para ir aquecendo.

2º Separar as gemas das claras. Bater estas até ficarem bem firmes e ir juntando o açúcar.

3º Juntar as claras ás gemas e bater. Juntar a farinha, o fermento e a essência de baunilha. Bater tudo até obter um creme.

4º Untar um tabuleiro com manteiga derretida. Colocar o papel vegetal e untar novamente com manteiga e pouco de nada de farinha.

5º Colocar o creme obtido no tabuleiro espalhando por ele todo e levar ao forno por cerca de 10 min (até ficar cozido).

6º Colocar as natas ao lume até ferver e depois juntar o chocolate e mexer sempre até derreter.

7º Quanto tirar o bolo do forno barrar com o creme de chocolate e enrolar o mesmo.

8º Cortar na diagonal uma das extremidades para colocar de lado.

9º Barrar com a restante cobertura.

10º Levar ao lume a agua e o açúcar para fazer os fios de ovos. Quanto estiver no ponto pérola com um quador (há quem tenha um funil próprio de ovos mas usei o que tinha de mais parecido e serviu) meter as gemas (depois de batidas) fazendo movimentos em círculos para fazer os fios. Deixar estar um pouco e depois tirar.

11º Decorar o tronco.

Digam lá que não ficou super giro?

Se eu não me gabo mais ninguém o faz...

Cheesecake de frutos vermelhos - Comias? #5

(Foto: meu telemóvel)

Esta receita é muito requisitada cá em casa. O cunhado e o namorado adoram... e eu também! Gostosa demais...

Ingredientes:

- 1 pacote de bolacha maria;

- 120 gr de manteiga derretida;

- 1 pacote de natas;

- 1 lata de leite condensado;

- 200 gr de queijo de barrar (eu uso philadelphia);

- 6 folhas de gelatina incolor;
- 70 gr de açucar;
- 120 gramas de frutos vermelhos congelados;
- 100 ml de agua;

Preparação:

1º Triturar o pacote de bolacha maria e misturar com a manteiga derretida. Colocar na forma de base amovível e reservar.
2º Colocar as folhas de gelatina num prato com um bocadinho de leite para elas amolecerem.
3º Bater as natas até ficarem firmes e reservar.
4º Bater o leite condensado com o queijo creme. De seguida misturar com as natas.
5º Ao lume brando, sem parar de mexer, colocar as folhas de gelatina e o leite. Desligar quando as folhas estiverem completamente dissolvidas. Depois juntar ao preparado anterior.
6º Colocar o que se obteu na forma e levar ao congelador.
7º Ao lume levar o açucar e a agua até obter o ponto de cristal. Juntar os frutos vermelhos e misturar bem. Desligar e guardar num frasco.
8º Normalmente, esta sobremesa faço sempre na vespera do dia em que vai ser servido para poder ficar no congelador uma noite.
9º Desenformar e colocar a calda de frutos vermelhos por cima.

Digam lá, não comiam??